FC2ブログ

きもの暦

お着物 大好き♪ 四季折々楽しんでいます。

プロフィール

sachiko

Author:sachiko
徒然なるままに・・・

母の想い受け止めて
四季の着物の楽しみ記します

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索

FC2カウンター

月別アーカイブ

イカスミパエリャ♪

20130505ikasumipaella

とっても美味しく頂いた「イカスミパエリャ」
このお味・・・ 再現してみたい

作り方 検索してみようかしら 
comments(2)|trackback(-)|食~♪|2013-06-14_05:57|page top

コメントの投稿

非公開コメント

エビと小振りのイカ・・・
v-22セージグリーンさま♪

 はい♪ おこげ美味しいです(^_-)-☆
 
 何いか使うのでしょう?
 小ぶりのいかとエビがたっぷり 
 焼きあがるまでどんなふうに出てくるのかワクワク 

 この深みのあるお味・・・  再現 難しそうですね
   新鮮なイカスミ  何杯分?でしょうか
  
 
深い深い味、、、
私も頂きましたが、大変深いお味ですね。
スミの黒が、なぜかグリーンがかって見えたように記憶しています。
パエリアの醍醐味はおこげ、ですね(^_^)v
これだけのパエリアに、何杯分のイカスミが使われているのでしょうか?
業務用のイカスミの瓶詰めもあるそうですが、新鮮なイカスミには遥かに及ばないのではないでしょうか。
sachiko様なら上手に再現なさることでしょう。